
الطريقة يحمس البصصل حتى يذبل ثم توضع الصلصصه وتحرك قليلا ثم يوضع الطمط والللحم والفاصوليا والجزر ومكعب الماجي والقرفةوالملح ويترك يتسبك
ثم نضع بيالة الماء ويضغط حتى تستوي اللحمة او الدجاج (مع مراهاة التوقيت المناسب لكلا الصنفين )


بعد ذالك نضع البطاط والكوسه والثوم المفروم وقالكمون الفلفل نقلب المقادير سويا ثضه كميه بسيطة من الماء اذا احتجنا الى ذلك ثم نضغط القدر من 5 الى 10 دقائق

وبعد ذلك يسكب ويقدم ساخن بجانب الخبز

:02: وبالهنا والعااااافيه