رجعت لكم ..حبايبى بطبق جديد.......

السلام عليكم اخواتى الفاضلات...واشلونكم وحشتونى والله..تفضلوا هالطبق ..وانشاء الله يعجبكم
ويصلح للغداء
(((الدجاج المحشى)))
دجاجه متوسطة الحجم/ليتر ماء/بصلتان مفرومتان/
نصف علبة حمص مسلوق(نخى)/ملح فلفل/نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون/نصف ملعقة صغيرة كركم/وهيل مطحون شويه/نصف ملعقة صغيرة ليمون اسود مطحون/
زيت للقلى/ملعقة لوز مقطع شرائح/ملعقة حب الرمان..
الطريقة::::
---اقلى البصل المفروم فى الزيت ثم اضيفى الحمص
والكركم اى كل المقادير السابقة تباعا
---اخلطيها جيدا
---نظفى الدجاجة جيدا واخرجى احشاءها جيدا وغسليها ثم احشيها بالخلطه التى لديكى
---ضعى الدجاجه فى وعاء كبير واضيفى الماء
والملح والهيل واتركيها حتى تنضج..ثم ادخليها الفرن لتتحمر قليلا..وقدميها مع الارز..وبالهنا

------------------
مع خالص تحياتى ودوام التوفيق للجميع