السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتي بعد عده تجارب
اخيرا ضبط ==الرز التركي اللي يقدمونه في كل مطاعمهم مع الكباب=
ابيض طري بالشعيريه
===============
الطريقه اغسلي رز مصري =صنوايت= او اي نوع مصري
ثم صفيه تماما من الماء
ضعي بقدر ملعقتين زيت
وشوي شعيريه مكسره حركيها حتى يتغير لونهالذهبي
ثم اضيفي الرز وقلبيه دقيقه مع الشعيريه والزيت
ثم اضيفي الماء ويكون اكثر بشوي من قياس الرز العادي
ثم اضيفي الملح وحركي
ثم قصري على النار مباشره قبل ان يشرب ماءه
وخليه ثلث او 25 دقيقه عالنار
ثم طفي النار
وبالهناء والعافيه
DELLL @delll
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كاذية الجنوب
•
تسلم يدينك
الصفحة الأخيرة