كيفك أمورات
اليوم حبيت أنزل لكم صور غدانا من يومين
بمطعم : كويزين حلواني
بمدينة جده
موقع مطعم كويزين حلواني :
تقاطع شارع التحليه مع شارع الأمير سلطان
بعد دوار السيف على يدك اليمين
عند فيفا اذا تعرفوه
المطعم لبناني
( مشاوي وأكلات لبنانيه .. )
ماشاء الله أكلهم خطير
أتمنى تجربوه
واللي من خارج جده لازم يروحوه اذا زارو جده
واعذروني ما قدرت أصور المطعم - الدور اللي فوق-
لأن ماشاء الله فيه ناس
أفضل وقت لزيارة المطعم بعد صلاة العصر مباشرة
لأن بعد الساعه 5 تبدأ الزحمة
وراح تضطروا تنتظروا لحد ما تفضى احدى الطاولات
وطبعا الظهر أفضل و أفضل
بس مع هذا الحر , والشمس القوية ما أتوقع تفضلوا هذي الأوقات
ما راح أكثّر كلام
وأبدأ بعرض الصور على طول
شاهدي ملفي الشخصي وبقية مواضيعي بالضغط هنا
الواجهة من الخارج
- مدخل العوائل على يمين الصورة عند الأشجار تقريبا بس ما مداني أصوره -
(1)
بسم الله دخلنا
(2)
(3)
(4)هنا يظهر الدرج اللي يؤدي لقسم العوائل فوق
وتظهر الكراسي
وخلفها الحواجز -البارتيشين -
(5)
هنا الغرفة أو الجلسه بمعنى أصح
واللي ما أتذكرت اني أصورها الا واحنا خارجين
- يعني غضوا الطرف عن الصحون والكاسات -
(6)
من زاوية أخرى
(7)
الحاجز يتم اغلاق الجلسه به
وتاخذي راحتك في كشف الوجه والأكل
وهذا أهم شي :22:
يتبع أصناف الطعام بالصور ... لا تفوتوها
(8)
ندخل الآن في أهم ما بالموضوع :
الغــــداااء
هذا صحن المقبلات اللي يقدمه المطعم لكم أول ما تجلسو على الطاولة
(9)
الطلب الأول : فتوش
وطلبنا عصيرات كمان - نسيت أصورها -
أخذنا عصير ليمون بالنعناع : لذيذ جدا ومنعش أنصحكم فيه وبقوة
عصير رمان فريش
تفاح راوخ - لايوجد تفاح فريش -
(10)
الحمص
ياعيني عليه
(11)
وهذي الصفيحة الشاميه
- تجي 4 صفايح .. وحده فيهم راحت قبل التصوير " من الجوع أكيد " -
:30:
(12)
طبق لذيذ جدا وهو :
كباب باللبن
طبعا قطع الكباب بداخل اللبن فماهي ظاهرة بالصورة
" أتذكر انهم كانو يزينون الصحن بحبات الرمان - مش بس صنوبر "
وهنا بعد ما أخذنا من الصحن بدأت تظهر قطع الكباب
(13)
والآن :
الكستليته
وهي عبارة عن 5 قطع من الريش
بعدما يتم شواءها توضع بصحن
وتغطى بعجين وتدخل الفرن
وتطلع بهذا الشكل
الكستليته من الداخل
أو بعد ما ننزع طبقة العيش منها
وأخيرا
انتهى غداانا
و الفاتورة كانت 220 ريال
والحمدلله الأكل كفانا - اللهم أدمها من نعمة علينا
وما زاد منه غير شوية كباب باللبن
كل واحد فينا يقول لغيره : كله حرام ينكب
- بس ماكان في مجال له بالمعده -
ان شاء الله تكون الرحلة عجبتكم
و أخذتو فكرة جيده عن المطعم
من الأصناف اللي جربناها قبل كده وكانت طيبه:
العرايس
التبولة
ورق العنب
المتبل
باب غنوج
المشاوي عموما
فته عدس
هذا اللي أتذكره الآن
ختاما ان أعجبكم موضوعي فلاتنسو الدعاء لي ولوالديّ وزوجي وأبنائي واخوتي
شاهدي ملفي الشخصي وبقية مواضيعي بالضغط هنا