..سكــــــر وعسل.. :

مرحباً راما ،، كيكة الجزر هذي من الهنوف هي اللي أعطتني طريقتها لا تفوتك طريقة كيكة الجزر المقادير / 4 بيضات 2ونصف كاس جزر مبشور كاس عين الجمل << او اقل 2 كاس دقيق 1 ملعقه طعام بيكنج صودا 1 ونص ملعقه طعام بكينج باودر نصف ملعقه طعام ملح 1 ونصف ملعقه طعام قرفه 1 ونصف كاس سكر ا كاس زيت 2 ملعقه طعام فانيلا سايله مقادير الكريمه تجنننننننننننننننن ربع كوب زبده 227 غرام جبن فيلادلفيا ملعقه طعام فانيليا 2 كاس سكر بودره عصره ليمونه طريقه الكيكه نخلط المقادير الجافه في وعاء ونضعها على جنب في وعاء اخر نخفق البيض حتى يصبح لونه فاتح ثم نضيف السكر ونخفق لمده 3 دقايق ثم نضيف الزيت والفانيليا السايله << وممكن ومن الافضل اضافه ربع كوب من ماء الاناناس حتى يعطي ليونه ثم نضيف المقادير الجافه على خليط البيض ونضيف الجزر ونحرك الخليط بالملعقه ثم عين الجمل ثم يوزع في قوالب ويدخل الفرن على درجه 180 طريقه الكريمه تخلط الزبده وهي ذائبه على درجه حرارة الغرفه مع الجبن حتى تمتزج جيدا ثم نضيف الفانيليا والسكر وبالاخير عصره الليمونه ويفضل وضعها بالثلاجه حتى تبرد ثم على الكيكه

مرحباً راما ،، كيكة الجزر هذي من الهنوف هي اللي أعطتني طريقتها لا تفوتك طريقة كيكة...