أنعم أم :

السلام عليكم اختي تراميسو جزاك الله عنا الخير على هذا الطبق الرائع بصراحة كنت محتارة وش أطبخ اليوم على الغدا وفتحت منتداي الغالي عالم حواء علشان أدور على طبخة خفيفة وسهلة على الغدا وقريت موضوعك وعجبني كثير وحسيت انه طبق سهل ولذيييييذ وقلت يابنت لا يردك إلا مطبخك وعلى طول نفذت اللي قلتيه بس زودت شوية أشياء أضافت للطبق طعم أحلى وأحلى وحبيت اقولك عليها مع إن طبق ماشاء الله مو ناقصه شي فحبيت ازيد عليه شغله يحبوها الإيرانيين في أطباق الرز جبت بصل وقطعته جوانح وقليته زي تقلاية البصل حقت الكشري او المجدرة يعني لما صار مقرمش ولونه بني على ذهبي خليته على جنب يبرد ولما إستوى الرز نثرت فوقه حبات الزرشك او زي مايسموه بعض الناس بذر الرمان الحامض واذا ماعرفتيه أرفقت لك صورته مايبغاله استوا كثير ولا شي وجوده فوق الرز المستوي وهو مغطى يلينه شوي وخلاص وبعدين وقت غرف الرز نقلب الرز تقلبه بسيطه عشان الزرشك يتوزع ونغرفه ونزين الطبق بالبقدونس وبالبصل المقلي وأرفقت لك صور تطبيقي بس اذا تبغي الصراحه صورته بعد ما خلصنا اكل لأني ماقاومت ريحته وشكله قلت اصور لهم الباقي بعدين ويسلمو ايديكي على الطبق الحلو وعجب زوجي كثييييييييييييييير فوق الوصف الله يجزاكي بالخير والرضا ويعطيكي اللي في بالك وشكرا

السلام عليكم اختي تراميسو جزاك الله عنا الخير على هذا الطبق الرائع بصراحة كنت محتارة وش أطبخ...