اليوم طبختلكم اكله انما ايه والله اللي بتاكلها ماراح تشبع وان شاءالله تعجبكم ومااطولها عليكم
اخليكم مع المقادير
خضار اللي يعجبك اناحاطه زهره كوسه كرم جزر فلفل بارد وحاروبصل
طبعاً كلها تتقطع شرايح وبالنسبه للزهره والكوسه لازم اقليها
وبيكون سالقين رزاي نوع تحبينه انااحياناًاستعمل ابو بنت اللي تكون حبته كبيره
وعموماً اي نوع لاتخلينه يطول بالسلق وبعدها صفيه وخليه على جنب
بتلاحظين بالصوره مجموعه بهارات وملح وماجي وبيض ثلاث حبات وصلصة الصويا وزيت
الحين جيبي صينيه وحطي الزيت واحمسي البصل والجزر والفلفل وبعده الكرم
بعدماحمسنا الجميع حطيناالبهار والملح والماجي والخظار المقليه وقلبناها جميع اخلطي البيض
وحطيه على الخظاروحركي بهدوء علشان تكون قطع البيض واضحه
وبعدين نجيب الرز نكبه على الخظار ونرشه بالصلصه وحركيهوهذاشكله
الحين خلصت طبختنا وحطيها بالصحن وتلذذي بالطعم
والله يحييكم اللي تبي تذوق ماراح تشبع عوافي على قلوبكم