السلام عليكم
علشانكم نزلت الطريقه بالتفصيل الله لا يحرمني منكم ولا من اسلوبكم والطريقة فيها تغيير شي بسيط بالذات اذا كان احد عندها عزيمه وكثير الي اعجبهم وكل من ذاقه سالني عنه حتى زوج اختي قال لها ابي تصلحين لي مثله :mad: وقالت اختي لا عاد تصلحين شي اذا جاء زوجي وعلشان الي ارسلو لي على الخاص قررت انزله بالتفصيل بس فيه اختلاف بسيط.
اتبل الدجاج والخضار ويمكن استخدام اي خضار حسب الرغبة يتبل بعدد 2 لبن زبادي والبهارات حسب الموجوده عندك + كركم واقطع عليه حبة طماط واحط علية اعواد قرفة وفلفل اسود حب ومسمار حب على حسب الذوق ثم اكشن ببصل وحبة ماجي ثم اضع الدجاج والخضار على طول مع اضافة الملح طبعا وكاس ماء واحركة واتركة بقدر الكاتم لمدة 15 دقيقة ويمكن استخدام القدر العادي , بعد ما ينضج اطلعه واحمرة من فوق من دون المرق .
طريقة الرز: اسلق مويه مع فلفل اسود حب واعواد قرفة وحبة ماجي وملح وفلفل حار اخضر واكون منقعة الرز من قبل واذا غلت الموية اضع الرز عليها واضيف شويه زيت زيتون مع الرز واكون مجهزة كشنة للرز من قبل تحتوي على بصل وزيت زيتون وكمون وفلفل اسود بودرة ونصف حبة ماجي , اذا بدأت موية الرز تقل اصب الكشنة عليه .
للتزيين الرز : مكرونه مسلوقة بماء وشوي ملح وفلفل اسود وكركم واحمر صنوبر على جنب للتزيين . اتمنى ان استفدتم والله يابنات ان الرز هذا ما يتفوت والكل راح ينبهر منة وخاصة الزوج.
لا احد يرد الا بعد ما اخلص الله يوفقكم
ام الدب1 @am_aldb1
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام الدب1
•
باااااااااك
الصفحة الأخيرة