طريقتي في عمل الرز اذا كان وقتي مزدحم جدا لزوجي
وهي:
1-رز بسمتي حسب الطلب انا استخدم فنجاتين(لشخصين)
2-مفلف(كنور) الخاص بكبسة الأرز.
فيه انواع وانا اختار طعم الكبسه والطعم الهندي لانها لذيذه.
والمغلفات 3انواع تباع في السوبر ماركت
1\خلطة الكبسة
2\الخلطه الهنديه
3-الخلطه المكسيكية
3-ماء500ملليلتر تقريبا
4-3ملاعق صغيره زيت انا أستخدم زيت الزيتون لأنه يعطي طعم للاكل
5-حبة ماجي
سري في الاكله:::
البهارات اللي أضيفها وهي:
الفلفل الاحمر-ورق غار-فلفل أسود حب-كمون-كزبره-اوريغانو
الطريقه:
1/نحضر قدر ونضع فيه الماء ثم نضع مغلف كنور في الماء الفاترثم نضعه على النار
2/بعد مايغلى النار والخلطه نضع الماجي والزيت وجميع البهار ونخلطه
3\نضيف الرز على الماء ونهدي النار من15الى20دقيقه الى ان يستوي
وياسلام على الطعم...
ممكن تزينيه بالبقدونس او البصل او الدقوس
ملاحظه:
ممكن تضعي قطع دجاج صغيره تسلقيها نص سلقه والنص السلقه الثانيه تحطيها مع الرز
لكن هذا على حسب الوقت
وبالهنا والعافيه
:cook: :cook: :cook:

جوديانا @godyana
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.



الصفحة الأخيرة
والمغلفات فعللا انا جربتها وخاصه حقت الكبسه رهييييبه