انا بالنسبه لي افضل رز

عادي اهم شي لاتكثري المويه فوقه اكثر من 1 سم

انا اطبخه بدون نقع

1- اغسيليه ثم انقعية اموية يمكن نــــــــــــصف ساعة
2-حطي البصل والبهارات والملح والماجي ان وجد والزيت وكشينيه عادي
ثم ضعي علية مرقة الحم
واذ بدى يغلي حطي الرز بس لاازم ايكون موية الرز مناسبة حتى ماينعجن
ثم حطي حبات الهيل والحبحر امممم عشان يعطي نكهة
وبالعافيه عليـــــــــكم

رز ابو كاس كان روعة لكن من بعد ماارتفعت اسعااار الارز وهو متغير يعني العيب منه موب من طبختس

اختي الصمت الليل2 اسمعي ياقلبي بنسبه لرز ابوكاس ما انصحك تشترينه مره ثانيه افضل رز هو باب الهند او ابو خروف او بشاور او والمهيدب وبنسبه لرز الي يطلع عصيده السبب هو انك تكثرين المويه اذاجيتي تكبسين الرز هو انك تحطي المويه لين تشوفين المرق ارتفع عن الرز مقدار واحد سنتي وتقصرين على النار وكل ما شتي الرز ما استوا زيدي شوى مرقه بس شوي وبالعافيه ورااااح اقولك عن احسن طريقه لنقع الرز لازم تسويها كل ماجيتي تنقعين الرز عشان يطلع ابيض وطويل الحبه هو انك تغسلين الرز بمويه عاديه مو حاره الين ينظف وتنقعيه بمويه عاديه وملح والسر هناااا لمده ساعه او نصف ساعه وتغسليه عن الملح وتكبسيه راااح تبسطين من شكل حبات الرز وهي مرتبه ههههههههههه ممكن تستبدلين الملح بعصيرليمون او خل ابيض وبلعاااافيه على قلبك