رز ابو كاس يا خبيرات الرز

اطباق عالم حواء

بصراحه اول مره زوجي يجيب رز ابو كاس وخايفه ما اضبطه يا ريت تعلموني احسن طريقه لطبخه ؟؟ يعني كم مدة التنقيع؟؟ قد ايش ياخذ مويه؟؟ وش الابهارات اللي احطها معاه؟ الخ.. تكفون لا تطنشوني ترى اختكم متوهقه..
6
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*foll*
*foll*
زي اي رز عايدي
*المسافرة*
*المسافرة*

ينقل لأطباق حواء...


¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.

أم فــــيّ
أم فــــيّ
شوفي عيوني سويه مثل اي رز عادي

بس مسالة التنقيع اغسليه ونقعيه في ماء عادي مو حار ابدا

بس هذا اللي اسويه ودايم يضبط معي

وبالتوفيق

:26:
حرم بو داحم
حرم بو داحم
هلا قلبي
أنا عني شخصيا ما أعترف في طبخي بغير رز أبو كاس
وطريقته سهله
ومش لازم تنقعينه
على العموم لي طريقتين شخصيا فيه
الأولى ( منقوع)
ينقع بعد غسله حوالي نصف ساعه
أجهز مرقه دجاج مصفيه
بعدين أحط الرز قي قدر الطبخ واضيف المرقه وتكون مغليه وأحطها عليه بحيث تكون تقريبا بنفس مستوى الرز وأكثر بشوي لان الرز منقوع وما يحتاج لطبخ مده طويله وعشان ما يعجن ياقلبي.. يغلي حوالي ربع ساعه بس وحسب كمية الرز
وقبل ينشف بشوي تضيفين الكشنه والمكسرات اللي تحبين عادي..

الثانية (غير منقوع)
أغسل الرز زين طبعا بعدين أضيف له مويه مغليه وأحطه على النار وقبل يستوي مره أقفل عليه
واصفيه بعدين أحطه بالقدر مره ثانية وأضيف عليه سمن أو زبده راهيه شوي مع مكسرات وبصل وبعدين أكتمه زين على النار وأخليه حوالي ربع ساعه ما أفتحه
بس,,, وبالهناء والعافيه
أتمنى أكون أفدتك ولا تنسيني من صالح الدعاااااااااااااااااااااء
بنت ابوي بنته
بنت ابوي بنته
جزاكم الله الف خير وما قصرتوا .عن جد ريحتوني الله يريح قلوبكم