ونحط فوقه حمسة البصل والتوت البري والزبيب والثوم المدقوق المحمر بالزيت مع قليل من البهار
ونغطيه ونخليه لمدة ربع ساعة على نار هادية
نتبل الدجاجة بابهار المكون من (الملح والفلفل الاسود والكمون وبودرة الليمون الاسود والكركم والزنجبيل وبودرة الثوم ومعجون طماط وخل وعصير ليمون)
وبعدين نحمرها بالفرن لمدة ساعة
ابهر كبدة الدجاجة بالبزار وشوية ليمون واقليها وازين فيها اطراف الصينية
بالعافية:26:
------------------
من مواضيعي
*** شرائح اللحم بالثوم و خل البرتقال ***
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2211635
*** بودنج القرع عسلي ( اليقطين ) بالمهلبية البيضاء ***
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2772176
تشيزكيك الموز و الفراولة في مربل كيك - Strawberry &Banana CheeseCake in Marble cake
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2710367
*** حلوي الكمثري و التفاح بكريمة الجوز هند و الشوكولاتة ***
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2242558
تارت التوت البري والمشمش ـ شكل جميل وطعم اجمل ـ بالصور
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1859632