رز اصفر وابيض

بسم الله الرحمن الرحيم
هذه اول مشاركه ليه واتمنى انها تعجبكم وحيبان من ردودوكم


المقادير
كاسين ونصف رز
دجاج بدون عظم
بصل حبتين
ثوم فصين
لبن زبادي علبه
ليمون عصير واحده ونصف
ذرة زعفران
بهار مطحون
ملح حسب الرغبه
ذرة فلفل


الطريقة
1- يسلق الدجاج في ماء على النار حتى ينضج
2- يسلق الارزبوضع ثلاث كاسات ماء في قدر اخر حتى ينضج ويوضع مع الارز ملح وزيت قليل
3- يوضع في قدر زيت لتحمير البصل والثوم ثم نضع الدجاج المسوق وثم البهارات المطحونه
4- نضع في صحن لبن الزبادي والليمون والزعفران وتقلب مع بعض ثم توضع مع الدجاج
5- وتوضع الخلطه على الارز الابيض وبالهناء والعافيه:27::27: