هلا بنات
جبت لكم رز البدو الاصلي
اغلب الناس تسوي هالطريقه في وقت الرحلات البريه لانها سهله وسريعه
ولكن انا دايم اسويها في البيت يعني كل اسبوعين مره
لان اخواني واخواتي كلهم يحبونه حتى المتزوجين لما يجتمعون عندنا يشتاقون له
طبعا البدو زمان كانت طريقتهم بدأيه في الطبخ لكن لها نكهه وطابع جميل جدااااااااااااااااااااااااااااا
وانا سويت الرز اليوم واثناء ما انا اكل فيه قلت في نفسي
يا أموره ليش ماتورين الناس طريقتك البسيطه في رز البدو الاصلي .. وصورت لكم صحني @_@
يالله ندخل في الطريقة وتراها جداااااااا سهله ,,
طبعا انت تستخدمي يا دجاج او لحم بعد غسله جيدا
اول شئ تجيبي قدر وتحطي فيه مويا وتحطي مع المويا
بصله كبيره مقطعه قطع صغيره مع ثوم حسب الرغبه
وتحطيها على المويا وتحطي بهارات مشكله صحيحه فقط
واهم شئ يكون فيها الهيل وورق الغار والليمون الناشف والقرفه وعود النقع....
وتحطي لحمتك وتحطي الملح حسب الرغبه
وتخلينه على النار يطبخ الين مايستوي اللحم او الدجاج
وتشيلي الرغوه منه وتحطي الرز حقك
ولما يستوي الرز تقدمينه على طول يم يم
هذا هو رز البدو على طريقة أميرة رمادي
ااااااااااااااه الله يرحم ايام زمان بس
يالله اتمنى عجبكم وصدقوني يابنات ماراح تندمون
بس اهم شئ لا تحطون فيه أي اضافات غير المذكوره فقط
هذا لو تبونه يكون رز بدوي اصيييييييل ^_^
دعواتكم لأمي وأبوي
