رز الصياديه مع سمك الهامور مع الصورة
لعمل الرز يحمس البصل الشرائح حتى يصبح
لونه بني ونرفع قليل منه للتزين فيما بعد
وتوضع البهارات (كمون وكزبره ناشفه
ولومي أسود) ثم نضيف له رز المزة
المغسول ونتركه يغلي ثم نتركه على نار هادئه
لعمل السمك في الخلاط نخلط طماطم وكزبرة
خضراء وفلفل أخضر بارد وثوم وزيت زيتون
وملح وصلصل ونسكبه على سمك الهامور
في صينية الفرن ويعمل شرحات صغيرة ويدخل
فيها الكزبرة مخلوطه مع النعناع وكذلك في الفتحه
الجانبيه من السمك ويوضع على السمك شرائح
من الليمون ويغطى بالقصدير ويترك لمدة نصف
الى ساعه الا ربع
ويقدم مع الرز
وألف صحه وعافيه
روووووووعة..
تسلم ايدج حبيبتي..
وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•