أصداف الطبخ :

رز العائلة رووووووووووووعة وبالضبط زي الرز البشاور اللي من المطاعم وطريقته اول شيء اغسليه زين ونقعيه في موية دافية لاحارة ولا باردة نص ساعة واثناء الطبخ وهو الاساس الموية مره تكون قليلة يعني يادوب تغطي الرز طبعا راح يطلع معاك شوي يابس شيليه من النار وغطيه بالقصدير وهو الافضل او بالغطاء وخليه 10 دقائق يكمل استواءه على البخار واذا طبختيه من غير كبسة كثري الزيت يخليه مفلفل

رز العائلة رووووووووووووعة وبالضبط زي الرز البشاور اللي من المطاعم وطريقته اول شيء اغسليه زين...