السلام عليكم ورحمه الله وبركاانه..
صباحكم/مساكم رود وجووووووووري منور برضااااااااااا ربي ,,,,آآآآآآآآآآآآآآمين
إلى جميع خواااااااااتي عضوات ,,وزائرات عالم حواء هذي هديه بسيطه من اختكم وبنتكم {الـــــــــريــــــــــــــــم} لتجديد الولاءوالاخوه والمحبه بيننا لهذا الصرح العظيم الذي جمعناااا بكن سألينه سبحانه وتعالى ..رؤيته ورؤيته حبيبه صلى الله عليه وسلم وآله وصحبه وسلم أجمعين ورؤيتكم في جناته,,آآآآآآآمين ,,وايضآآآآ بمناسبه انتهى الاختبارات اسأله سبحانه ان يوفقني وأياكم <<دعووووووووووواتكم بالتوفيق
المقادير مع الطريقه::
لحم غنم انا استخدمت الرقبه ....لحمتها طريه وناعمه ولذيييييييييييييييييييييذه
حطيتها بالقدر مع مويه ساخنه
بدايه الغليان
رفعت الزفره
حطيت الدارسين والهيل
انواع البهارات اللي عندك <<فلفل اسود كركم دارسين لومي كزبره كمون بزار
بصل 4 حبات في الفرامه مع البهارات <<هذي طريقه ام الذرابه الله يبارك فيها
البصل بعد الفرم
حطيت البصل ع اللحم
كشنه الحشو { نحمر في الزيت بصل مفروم
هيل دارسين لومي ملح فلفل اسود<<مطحونين
قربت اللحمه تنضج اضفت الملح ورجعت كتمته ربع ساعه واللومي حطيته بس مدري ووووووووووووين راحو؟؟!!
هناااااااااا نضجت تمااااااااااااااااام
اضفت ع الكشنه الحمص ؛؛البلبله معلبه
صوص اللحمه نأخذ شويه من المرقه مله فلفل صفار هيل
ندهن اللحمه
اضفت الرز مع الثوم كامل وقرون الفلفل