رز الوليمه

هلا احتي
انا جربت رز الوليمة من كذا شهر وماااغيرته لانه مرررة مضبوووط وطعمه حلو ونظيف
شوفي حبيبتي لازم الموية في القدر تكون فوق الرز بمقدار واحد سم فقققط
وضيفي الزيت والملح وبهاراتك اللي تحبينها وخلي النار اعلى شي
واول ما يبدا يتطابخ ويبقبق :22: وطي النااار على اقل شي وغطيه واتركيه
بعد عشر دقايق او ربع ساعه شيكي عليه وشوفي الموية نشفت او باقي
وذوقي الرز شوفي قاسي و لا
غالبا بطريقتي هاذي تنجح ومايحتاج موية اكثر والرز حيكون مستوي وتمام

بس في حال حسيتي الحبة قاسية شووي لا تضيفين موية ابدا
بس غطيه بقصدير وحطي الغطاء فوق القصدير واحكمي اغلاقه
البخار بيتكفل بكل شي

ان شاء الله اكون افدتك:26:
 :42:

تسلمين يالغلا ماقصرتي انا ابيها مفلفله فهمتي علي

رفع

اختى رز الوليمه ضروري نبله فى مويه حاره قبل الطبخ
ال
10 دقائق وبعدين نصفيه ونطبخه عادي الرز اذا كان1 كاس نحط عليه 1 كاس ماء حيكون مظبوت جربيه وادعيلي ربنا اريح قلبى

والله العظيم اني كنت اسوي الرز ودايما مايضبط معي وما خليت احد وما سالتة ووحدة من صحباتي قالت لازم اولا اغسل الرز وما اطول في الغسل عشان ما يتكسر ثانيا انقعة في موية عادية ولاتكون حارة لانة سبب في عجن الرز ونقعية لمدة نصف ساعة او حتى يسير لونة ابيض وبعد كذا يا ستي اذا حطيتي الرز لالالالالالالاتكثري الموية علية وحطي الرز والموية تغلي غلي لان هذي الطريقة تخلي الرز يتراقص ويسير متناثر ومفلفل وبعد ما يغلي وطي علية النار لاخر درجة وان شاء الله اني افدتك واذا فادتك طريقتي ادعيلي دائما لانة دائما ادعي لصاحبتي كل ماضبط معي وانا استخدم رز الوليمة