رز بالباشاميل جربوه وادعولي

اول مشاركة لي واتمنى ان تعجبكم
المقادير: رز ابيض مصري مطبوخ 3 كوب
لحم مفروم ومعصج وعليه 2 ملعقة صلصة طماطم:27:
باشميل عادي بدون اي جبنة
1 كوب بازلاء وجزر مسلوقة
قطعة زبدة و2 ملعقة بقسماطالطرييييييييييييييقة
نجلب صينية مستطيلة مقاس 26 ندهنها بالزبدة ثم نفرد نصف كمية الرز وبعدين نضع اللحمة المعصجة كطبقة ثانية
ثم نضع البازلاء والجزر ثم الرز ونصب الباشميل وقطع الزبدة ونرش البقسماط وندخلها الفرن من تحت عشر دقائق وبعدين من فوق حتى التحمير.



ملاحظات : ممكن وضع باشميل على اللحمة والرز يعنى نخلط شوية في الرز بيعطى عمق للطعم وتماسك للرز


اتمنى تجربتها وشكرا: