هدا طبقي المفضل أيام الخميس والجمعة أو اذا كنت برة وماعندي وقت للطبخ والنفخ بس طعمه وشكله روعة
مقاديري/2 كوب رز أبو كاس مغسول ومنقوع
2 علبة تونة صغار واذا حبيتي اكثر بكيفك
1 حبة طماطم مع ملعقة صغيرة صلصة مخلوطين بالمكينة نص خلطة بحيث تظل فيهاقطع
شوية زنجبيل اخضر او مطحون
حبة فلفل اخضر حلو وحار حسب الرغبة
بصلة متوسطة مفرومة
الطريقة/ في قدر ضعي الرز وعليه حبتين هيل وماء وملح ودعيه ينضج
في قدر آخر كشني البصلة حتى تذبل ثم ضعي الزنجبيل والفلفل الرومي والحار وقلبي شوية ثم ضعي الطماطم والبهارات وخليها شوية تتسبك مو كثير ثم اضيفي التونة
حيكون الرز استوى خدي شوية من خلطة الطماطم وخليها في صثحن وفي نفس قدر الطماطم اضيفي نص كمية الرز
ثم باقي الطماطم ثم باقي الرز وساويه في القدر وبعدين خليه على نار هادئة وتحتها صاجة لمدة 5 دقائق
ثم اقلبيها في صحن وبالهنا والعافية
ماسة حرة سابقا @mas_hr_sabka
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دودي عيون مودي
•
تسلم ايديك حبيبتي
الصفحة الأخيرة