السلام عليكم كيفكم بنات حوا
اليوم عملت الغدا رز بالجزر الطريقه من كتاب النخبه لكن اضفت عليه اضافات
اعذوروني مافي صور لاني ماصورته ولا اعرف كيف انزل صور
سلقت الدجاجه بماجي وملح
اخذت المرقه وسلقت فيها الرز تقريبا 3ارباع نضج خليه على جنب
جيبي بصله مقطعه شرايح وفلفل رومي مقطع كالاعواد ونصف حبه طماطم مقطعه مكعبات
كشيني البصل بقليل من الزيت اذا اتحمر حطي االبهارات والماجي (انا ماكان عندي ماجي حطيت الملح الصيني اجينمتو) والملح وبعدين حطي الفلفل والجزر وملعقه صلصه الصويا الخفيفه
وقلبي لحد مايذبل الجزر اذا ذبل حطي الطماطم وقلبي دقيقتين بس وطفي النار
حطي الحشوه بصحن .نفس القدر حق الحشوه حطي طبقه رز وطبقه حشوه لحد ماتنهي الكميه ويكون اخر طبق رز غطي القدر بغطاء محكم وخليه ع ناار هااااااااااااادئه
الى حين اكتمال النضج بس ترى مايطول لان الرز مستوي تقريبا
في هذه الاثناء >>مصدقه تتكلم بالفصحى:hahaha:حطي جمره على النار وذا استوى الرز حطي فجال قهوه فاضي طبعا <<اجل مليان :39:وحطيه بوسط الرز وحطي الجمره بداخله وصبي عليها شويه زيت وقفلي القدر بسرعه وبكذا يكون جاهز قدميه مع دجاج مشوي بالفرن . جربوه والله لذيذ
ارووج @aroog_1
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الله يعطيكِ العاافيـة ،،