السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي طريقه سهله ومضمونه وحلللوووه للرز :p
المقادير 2
كوب رز ابو كاس منقوع بالماء الدافئ لمده ربع ساعه
2حبة جزر مبشور خشن
حبة فلفل رومي متوسطه ومقطعه طوليا
بصله 2 فص ثوم
حبة ماجي + بهارات (فلفل اسود + كمون)
مقدار من زيت الزيتون للرز انا افضله يمكن استخدام زيت ثاني
الطريقه
يسلق الرز ثلاثة ارباع السلق في ابريع اكواب ماء مع الزيت وحبة ماجي
ثم يصفى
في اثناء سلق الرز تكونين جهزتي الحمسه طبعا تشوحين البصل والثوم في الزيت حتى يشقر
ثم تضيفين البهارات ورشه خفييييييييييفه ملح او بدون
ثم الجزر والفلفل ويقلب حتى يذبل
تجيبين قدر وتحطين طبقة جزر ثم طبقة رز وهكذا حتى تكون اخر طبقه رز
تغلقين القدر وتتركينه على النار حتى يتم استواء الرز
ثم يقلب بشوكه كبيره حتى يتمازج ثم يقدم مع اي طبق رئيسي وبالهنا
وجعل معه الف عااااافيه :p
شموخ السراة @shmokh_alsra
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكوره حبيبتي مرح الله يجزاك خير جبرتي بخاطري
لانها اول مشاركه لي ههههههههههههه
الف شكر على مرووووووووورك
لانها اول مشاركه لي ههههههههههههه
الف شكر على مرووووووووورك
الصفحة الأخيرة
وانشاء الله اجربها
ولاتحرمينا من افكارك وطبخاتك الحلوه
اختك في الله