رز بالحليب.. السليق..

للاسف مااعرف طريقة هالحلا

وانا كنت داخله وعلى بالي تقصدين السليق :27:

ان شالله البنات مايقصرون معاك:27:

رز بحليب --- المقدار كبير ممكن عمل نصف المقدار

2/1 كوب رز ( مصري) + 2 كوب ماء + 8 كوب حليب سائل+ 7 م ك نشاء + قليل من الماء لإذابة النشاء + 9 ملاعق سكر أو حسب الذوق + 1 م ط ماء ورد + قرفة ناعمة

الطريقة

نحط الرز مع الماء في قدر على النار ولما يغلي نخفضها ونخليه يشرب الماء حوالي 15 دقيقة
نضيف الحليب ونخليه يغلي مع التقليب --- نذوب النشاء في قليل من الماء ونضيفه للحليب والرز ونحرك كل شوي ( 10 دقائق) ممكن نضيف مستكة
نضيف السكرونحرك لين يثقل --- نرفعه عن النار ونضيف ماء الورد ونصبه في الصحون ونزينه بالقرفة

ملاحظة : ماراح يجمد زي الكسترد لكن بعد ما يبرد بيتماسك وطعمه أحلى بدون ثلاجة
وبالعافية