رز بالحليب - شعيرية بالحليب - شوفان بالحليب حلويات سهله للي ماعندها وقت

السلام عليكم
كىيفكم بنات حبيت احط لكم طريقتي في الطبخات هذي وان شاء الله تعجبكم
اولا
رز بالحليب
انا راح اقولكم بالمقادير وكل وحده تحط على حسب الكميه اللي تبغاها
1 كاس رز ( انا اسويه برز ابو كاس بس البعض يحب الرز المصري)
تجيبي القدر وتحطي فيه ماء تقريبا كاسين ونص وتحطي ملح وشوية زيت وخمس حبات هيل اورشة هيل مطحون
بعد مايغلي المويه حطي الرز المغسول طبعا
خلي الرز الين مايقارب على الاستواء يعني مو مستوي تمام بس قريب من الاستواء وتكون عليه شوية مويه
اذا حسيتي ان المويه نشفت وهو باقي مااستوا زيدي شوية مويه
ولما يقارب على الاستواء صبي عليه
(كاس مويه مذوب فيه 5 او 6 ملاعق حليب نيدو وسكر حسب الرغبه تقريبا فنجان وحركيه )وصبيه على الرز وغطي القدر وهدي النار وحركيه بين وقت والاخر
وبعد 10 دقايق تقرييا يكون استوا بس لا تخلي الحليب ينشف لا خلي عليه حليب وحطي في صحون التقديم
وبراحتك يقدم ساخن اوبارد
انا بعد مايجهز اخليه في القدر الين وقت الفطور واحطه بالصحون واقدمه دافي يمممممممممممممممممي يمممي
شعيرية بالحليب
جيبي القدر وحطي فيه قطعة زبدة ومعلقه زيت
وكسري فيه الشعيريه مثلا خمس دوائر من الشعيريه وحمسيه في الزيت وقلبيه الين يحمر طبعا بعض الشعيريه راح يكون لونها بني وبعضها بيج وبعضها بني غامق يعني مو شرط تكون كلها تحمرت
بعد كذا جيبي كاسين مويه مذوب فيها 6 ملاعق حليب ورشة هيل وسكر حسب الرغبه
وصبيه عليها راح تسمعي تشششششششششششش <<<<<هههههههههه
وخفظي النار وخلي الشعيرية تستوي وطفي عليها قبل مالحليب ينشف يعني تكون مغمسه بالحليب وحطيها في صحون التقديم وتقدم ساخنه او بارده
وبالعافيه....
الشعيريه هي بيوتي اللي تيجي دوائر

شوفان بالحليب
3كاس حليب مذوب حطيها بالقدر وعليها رشة ملح و 3حبات هيل وعود قرفه
خليها تسخن وحطي عليها ثلاثة ارباع الكاس شوفان كويكر
ممكن تحطي سكر مع الطبخه او اذا جهزت تصبي عليها عسل
تقدم ساخنه
اذا حسيتي انها ثقيله زيدي حليب واذاحسيتي انها خفيفه زيدي شوفان وترى كل المقادير تقديريه انتي على حسب الكميه اللي تبينها

ملاحظه /
اذا بتسخنين اي طبق من هذي الاطباق اضيفي عليها نص كاس حليب وهدي النار وقدميها ساخنه
وبالعافيه على قلوبكم