وحيدة 0

وحيدة 0 @ohyd_0

عضوة نشيطة

رز بالحمص من مطبخي (صور)

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

اول شي تقطعي بصلة وتدقي 3 فصوص ثوم وتحطينهم في قدر الضغط بس يحمرو تضيفي اللحم تقلبي شويه بس وتضيفي مويه حاره وتقفلينه وتخلي اللحم ينسلق ساعة







انا عملت 3 كاسات رز ونص كاسه حمص: وحطيت الحمص في قدر وسلقته لاتخلينه مره ينهرس لانه راح ينطبخ ثاني مع الرز




عملت سلطه طحينه وحاره:




سلطه طحينه :

خففي الطحينه بالمويه وحطي خل وليمون وفلفل اسود وملح وخيار ونص ثوم مدقوق

سلطه حاره:

اطحني الفلفل والطماطم و البقدونس وحطي لها ملح ونص ليمونه


غسلت الرز وحطيته في القدر واضفت له الحمص واللحم وملح وزيت وفي قماش بهارات ( هيل -قرفه-قرنفل-فلفل اسود-شيبه)





هنا الشكل النهائي :32:





https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2012/04/14/05/b9b90b658c-1.jpg
16
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

Yasmena88
Yasmena88
ما شاء الله تسلم الأيادى
$$شيهانة الخير$$
روووووووووووووووووعة
وحيدة 0
وحيدة 0
ما شاء الله تسلم الأيادى
ما شاء الله تسلم الأيادى
الله يسلمك
وحيدة 0
وحيدة 0
روووووووووووووووووعة
روووووووووووووووووعة
انتي الأروع تسلمي:27:
عزه العمري
عزه العمري
روووعه