كيفكم وش اخباركم عساااكم بخير جايبه لكم اليوم اكله انما ايه ابو الشباب :arb:مدحني فيها >>> شفت نفسي اليوم هع
يالله بدخل بلموضوع ما بطول عليكم ..... نبداء >>>تحسب نفسها في مسابقه ههههه
مقادير المقلقل اللحم :
كيلو لحم من غير عظم مقطع مكعبات + ملعقه دبس رمان +بصله مقطعه صغير+فصين ثوم+ملعقه زيت +مكعب ماجي
+ملعقه صغيره بهارت مشكله....
الطريقه: نسلق اللحمه في قدر الضغط مع عود قرفه و3 حبات قرنفل حتى تستوي...
نصفي اللحمه ونحتفظ بالمرقه..
ونحمس البصل في الزيت ثم نضيف عليها اللحمه ثم الثوم والماجي والبهارات ودبس الرمان ونبداء نضيف المرق بالملعقه ونقلب وكل ما تحتاج اضافه نضيف المرقه حتى تتسبك ....
مقادير الرز:
كوب رز + نصف كيس خضار مشكله +نصف ملعقه صغيره بهارات مشكله +ملعقه زيت + ملح +ماء ...
الطريقه:
نضع في القدر الماء والزيت والبهارات والملح ونغسل الخضار ونضيفها على الماء ونتركها تغلي ونغسل الرز ونصفيه ثم نضيفه على الخضار ونتركها حتى تستوي....
ويقدم وبالهناء والعافيه..........:09:
وجربوها >>>>>>>:angry: