رز بالدجاج ........لذيذلا يفوتكم

السلام عليكم ورحمة الله بركاته
هذى اول مشاركه لى وارجو ان تقبلونى بينكم

ندخل فى الموضوع
ارز بالدجاج الطريقه
يسلق الدجاج مع سبع حبات هيل واثنين قرفه واربعه مسمار وملح
يصفى ثم يسلق الارز بالماءء مع نص اصبع زيده بماء الدجاج
يقطع بصل صغير مع الثوم ويقلى بشوى سمن وعند الانتهاء يوضع الجزر ومكعبات البازلاء ويوضع ابهارت وهى
نص ملعقة بهار دجاج وبهار اصفر وملعقة صغيره هيل وقرفه ونص ملعقه صغيره كمون ويوضع الزبيب بحجم قبضة اليد

يوضع الخلطه على الدجاج ويحرك
بعد استواء الرز يوضع طبقات نبدا بالارز ثم الخلطه مع الدجاج ثم الارز

ويوضع البصل المقطع طوليا مع السمن ثم يوضع لون اصفر

وسلامتكم

تراه سهل بالمره ولذيذ1 ارجو ان تجربوه وتخبرونى