قولو بسم الله وغسلو يدينكم وجهزو معاي
المقادير : :cook:
(بصله مقطعه-طماط-فصين ثوم مفروم-3 حبات لومي-نص كيلو ربيان مغسل ومنظف-ربع كاس زيت-فلفل بارد -فلفل حار-ملعقه بهارات ام وضاح المتميزه -نص علبه صلصه-شوي ملح- ماجي -كزبره-بقدونس -واخيرا رز مغسول ونظيف)
الطريقه :
1-تجيبين قدر وتحطين فيه الزيت وتحمسين البصل والفلفل البارد والفلفل الحار
2-تضيفين الربيان وتقلبينه لين تطلع مويه الربيان شوفو المويه اللي طلعت منه :
3-اذا راحت المويه وجفت تماما وبتلاحظون الربيان صار حجمه اصغر ضيفي الثوم والطمام والصلصه والملح والبهار والماجي والكزبره والبقدونس واللومي الاوسود
4-حطي فوقه مويه واتركيه لين يغلي وحطي فوقه الرز وحركيه وانتظري نضوج الرز
:time:
5-واذا نضج الرز اغرفيه وزينيه بشرائح الليمون ولاتنسين السلطه وبالهنا والعافيه
