رز بالسمـكـ ..
1- يغسل السمك جيدا و يتبل بالبهارات والملح والثوم والليمون والكركم (حسب الرغبه ) و يقلى في الزيت .
2- يسلق الرز (ثلاثة ارباع استواء) في ماء وملح و زيت و أعواد الدارسين والمسمار .
3- يحمس في القدر :
طبعا بعد مانحط الزيت .. بصل مقطـع - فلفل أخضر مقطـع قطع صغيرهـ - ثوم - جزر مبشور - كسبره + البهارات المشكلـه
( فلفل أســود - ملح - كمون - بهار - ليمون أسود مطحون - كركم )
* ثم يطبق عليه الرز و يسقى بزيت البقر ( بوكرسي ) والزعفران ( قليل زعفران + قليل مــــاء )
حـتـــــــــــــــــــى يتبخـر الرز ..
ـــــــــــــــــــــــــ
وبالعافيهـ ..
الي تجرب الطريقـه تقوووول ايش رآيـهاا .؟
||~طالبه~|| @talbh_7
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يشبه المشخول وايد
تسلم يدج طالبة