اليوم جايبة لكم اكلتين تجنننننن
قليلة فيها كلمة لزيزة
الاولى رز بالكفتة:
الطريقة تسلقين رز في قدر المقدار اللي تبغيه معاة حبة ليمون اسود وورق غار وملح وبهار وخلية يطبخ
نجي لصلصلة نكشن البصل والثوم بعدين في الخلاط 2 طماطم وصلصة وماجي
وبهار وملح وخلية يطبخ شوية
بعدين في زبدية نص مفرومة دجاج مع1بصل مفروم وبهار وشوية بقسماط عشان تقدر تدوريها
بعدين في صينية وحطيها من فوق بالفرن لين ماتجمد لانها تكون لينة شوية
اذا جمدت خذي الكور وحطيها في الصلصة اللي عملناها وكثري شوية مويا عليها عشان تطبخ
بعد ربع ساعة طفي عليها
وخذي من الصلصة شوية وحط على الرز عشان لونة يفتح وضعية في طبق التقديم وحطي الكفتة حبة حبة فوقة والباقي من الصلصة رشية على الوجة وبالعافية
نجي للباذنجان بالقشطة
الطريقة نقلي بطاطس وباذنجان
ونجهز مفرومة لحم وبصل وبهار وجزر مبشور وصلصة الصويا الحلوة تطبخ على النار لين ماتستوي
في الصينية نرص
البطاطس نخلية بطريقة عشوانية انا قطعتة زي مربعات صغيرة هو والبذنجان
نرص البطاطس تحت في النص نحط المفرومة بعدين فوقة الباذنجان
بعدين القشطة والجبنة السايلة نخلطها ونحطها فوقها وترش بجبن مازولا وعلى الفرن للتحمير فقط
وبالعافية على قلوبكم
ان شاء الله تعجبكم طبختي ومابغى منكم غير دعوة
الله يوفقني بدراستي يااااااااااااااااااااااارب واكون من المتفوقات واي سوال انا حاضرة
اختكم:ليندا:39:
مشكورة يالغلا