المقادير
3كوب رز
جزر
بطاطس
بصل
وفلفل رومي اذا تحبون
ولحمة مع العظم
فلفل احمر حار
وبهار برياني
وزنجبيل
وبهاراصفر
التطبيق
نقطع الخضار الى شرائح
ونكون واضعين اللحمة على النار حتى تسلق نصف سلقة
نقوم بسلق الجزر لمدة 5دقائق حتى يلين
بعد سلق اللحم نضع في طنجرة قليل من الزيت ثم يضاف البصل
بعدها نضيف الجزر والبطاطس
بعدها نشيف الرز والماء يكون قليل فوق الرز ونشيف البهار والملح
بعد ماتنشف المية نقلل النار ونتركة يتهدر مع التقليب بين فترة والثانية وتقدمو مع السلطة
وهذا الطبق لاول رد
وبالف عافية ياربي يعجبكم
وهذا السلطة انا احبها معا تتكون من فلفل رومي
وخس وطماطم وخيار متبلة بالحامض وخل التفاح
يعني اكل صحي
بالهنا والشفا
دايم الاخير ولااا احصل شي
الله يعطيك العافيه