رز بالمشروم لذيذه جداااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا

المقادير:
دجاجه مسلوقه ومقطعه اوصال متوسطه
حبتان بصل متوسطه مقطعه شرائح رقيقه
2كاس رز مخلوط واحده رزمصري وواحده رز امريكي مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعه
مرقة دجاج . ملعقه صغيره فلفل اسود وقرفه وماجي 2 مكعب وملح وقليل مرة كمون
2علبة مشروم (فطر )
باقة بقدونس مفرومه
الطريقه :
نحضر السمن الفارم 2ملعقه كبيره ونضعه في القدر ونرفعه على النار ثم نضع البصل على السمن ونتركه يزبل ثم نضع الفطر حبات كامله على البصل ونقلبهم لمدة دقيقه ثم نضع الدجاج عليه ونقلبهم بعد ذالك نضع مرقة الدجاج الساخنه مع وضع البهارات والماجي نتركهم 5 دقائق
ثم نضع البقدونس على الخلطه وعلى طول نضع الرز عليهم على نار عاليه وعندما تغلي نخفض النار ونتركه حتى ينضج ونضعه في الصحن ونزينه بالوز المقلي والبقدونس وبالعافيه
ملاحظه :
انا عندي خبره في الاكلات من كان يريد ايه طبخه فانا جاهزه للاجابه