رز بحليب

عندي طريقة الرز بحليب،
انا عني حقيقة ما بحبها
لكن حطيت الطريقة للي بحبوها

http://www.6rp.net/upload/file.php?eup=15102781015.jpg

المقادير
3\1 كباية رز مغسول
كباية مي
3 كبايات حليب طازج
معلقتين كبار نشا
3-4 معالق سكر
4 معالق مي زهر
قرفة

الطريقة
نسخن المي،
نضيف الرز و نغطي الطنجرة و كل شوي نحرك
لما يستوي نضيف 1\2 2 كباية حليب،السكر،و النشا مخلوط مع 2/1 كباية حليب
يخلط لحد ما يتماسك
نشيلة من النار و ضيفي مي الزهر
حطيهم باكواب صغيرة،
يوضعوا بالتلاجة
و قبل التقديم يرش قرفة