رز + بخاري + زعفران ..

طريقة رز بخاري بالزعفران ..بس ايش

المقادير

دجاج
رز أبو كأس و يكون مسلوق نص سلق
كزبرة + شبت (كلهم مفرومين)
بصل
ثوم
كمون
جزر مبشور و مقلي
زعفران
مكعب ماجي


الطريقة

( زعفران + كزبرة + شبت +بصل + ثوم + كمون + ماجي ) نقلبهم بملعقتين سمنة ثم نضع الدجاج و نقلبه معهم حتي يحمر ثم نضع الرز و نقلبه ثم نضع الماء الكافي للرز ونرفع النار حتي يغلي ثم نجعلها نار هادئة و نضيف
الملح + الجزر + ملعقتين زيت و نتركه حتي ينضج
وصحتين و عافيه