مساء الخير على احلى عالم
كيفكم وكيف البرد معاكم
اليوم سويت رز برياني بالخضار وقلت بانزله لحبايبي الحوايئات عشان افيدهم زي ما استفدت منهم وياليت تجربونه طعمه بالمره لذيذ ولا يقاوم
باسم الله ما شاء الله
نبدأ
اول حاجه تغسلين الرز مظبوط وتنقعينه بمويه دافيه في اثناء ذلك تجيبي صحن صدور دجاج وتسلقينه بمويه وملح وبهارات
تقط
على ما يستوي الدجاج تكوني مقصصه بطاطس وجزروكوساء مكعبات صغيره او ششرايح رفيعه شوي وبصل شرايح وتقلينهم بزيت كل نوع لحاله
الا ن انتهينا من تقطيع الخضار وقليها واستوى عندنا الدجاج ونقع الرزنشيل الدجاج من الماء وننتفه شرايح بعدين نجيب قدر ونشوح فيه فصين ثوم على ربع اصبع زبده وهالخطوه مهمهمه لانها تعطي نكهه حلوه لللرز
http:https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/7/8/1/0/2/6/50c11ae1c8881.jpg
بعد ما يصفر الثوم شوي نكون صفينا الرز من المويه نحطه على الزبده ونقلب خمس دقايق
وبعدين نضيف له الماء الي سلقنا فيه الدجاج بعد ما نحط معاه بهارات وملعقه كاري وفلفل ومكعب ماجى
