رز بصلصة بيضاء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي طريقة جديدة لرز وهذة طريقة ماخذتها من كتاب نخبة الأطباق ومررررررررة حلوة
وطريقة:
المقادير:
1صحن صدور دجاج
1فلفل (أخضر،أحمرة،أصفر)بارد طبعا.
4كاسات رز.
2بصل مقطع شرايح طويلة.
2طماط مقطع شرايح طويلة.
2مكعب ماجي.

الطريقة:
1-يسلق دجاج في ماءيوضع عليه بهارات مشكله.
2-يحمس البصل يصفر لونه وتوضع الماجي عليه وطماط ودجاج بعد يسلق يقطع شرائح طويلة ويحمس معه وفلفل بأنواعه.
3-رز يسلق بموية بمرق دجاج ويضاف عليه ملح .

عمل صلصة البيضاء:
3كأسات موية.
4ملاعق حليب.
ملعقة نشاء.
3ملاعق طحين.
3ملاعق زيت.
مكعب ماجي.
ملعقتان جبن سائل اي نوع.
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في قدر على نار إلى ان تثقل ويوضع عليه جبن موزريلا حتى يطلع طعام حلو وفلفل اسود .
إذا استوا رز نجيب صنية بياركس نضع طبقة من الشحو بعدين طبقة من رز الى أخرطبقة تكون رز
وبعدين الحشو ونصب عليه صلصة ونحط علية زبدة وبهارات يدخل الفرن من تحت لمدة 10دقائق وبعدين من فوق وبالهناء والعافية.
اعذروني ماصورته بس هذي أول مشاركة لي