إزيكم ياحلوات .... والله وحشتوني ... وجيتلكم بعشاي البارحه وإن شاء الله يناسبكم
المهم ياحلوات عشاي مالو مقدار معين حسب عايلتك وإنتي قدري حدخل سيده على الطريقه وأكتب ملاحضاتي
وصف العشاء ... هو عباره عن رز أبيض مع مفروم لحم وعليه بطاطس مبشور مقلي وكزبره والدجاج سويه براحتك أنا سويته زي شيش طاووق ومرات أسويه شوايه في الفرن ومرات أقليه يعني الموضوع مفتوح من ناحية الدجاج
من ناحيتي قطعت الدجاج زي شيش طاووق بس كبار شوي وتبلتو بزبادي وبهارات مشكله وملح وآجي وصلصة طماطم وخليتو يتخمر لين أغلق باقي الشغل وهذا شكله
http://uploadpics.a2a.cc"]..http://uploadpics.a2a.cc"]..جااااااء دوراللحم المفروم قطعت حبت بصل شريح مع فصين ثوم مطحون وحبتين فلفل حار مقطع صغار مع شوي زيت إلين يذبل البصل ويبداء يحمر على خفيف أضيف المفروم مع كمون مطحون وفلفل أسود وكزبره ناشفه مطحونه وماجي وآجي وشوي ملح شوفي الصور كيف
http://uploadpics.a2a.cc"]..وبعدين
http://uploadpics.a2a.cc"]..
http://uploadpics.a2a.cc"]..وهذا شكلو في الأخير
http://uploadpics.a2a.cc"]..الحين أسوي الدجاج ..زجبت صينيه تيفال كبيره وحطيت فيها شوي زيت والدجاج ولاتكثري وسويه على نار هاديه علشان يستوي الدجاج ولايطول الدجاج على النار علشان لاينشف وبعد كذا رصيتو في أعواد الشوي الخشب وزينتو بخضار مشويه أنا حطيت بس فلفل رومي إنتي ممكن تحطي إلي يناسبك وبعد كذا بخري الدجاج بجمر مع زيت علشان ياخذ الدجاج طعم الشوي أخليكم مع الصور
http://uploadpics.a2a.cc"]..
http://uploadpics.a2a.cc"]..
http://uploadpics.a2a.cc"]..اثناء ماتسوي الدجاج سوي رز أبيض بالطريقه المعتاده ( رز + ماء + ملح+آجي + ماجي +زيت )
http://uploadpics.a2a.cc"]..وأخلطي معاه المفروم
http://uploadpics.a2a.cc"]..
تـــــــــــــــــــــــــــــــابع
ماشاءالله تبارك الرحمن
نحمدالله ونشكره على نعمه علينا الله يديمها
لاإله إلاأنت سبحانك إني كنت من الظالمين
رب إني لما أنزلت إلى من خير فقير
رب إني مسني الضر وأنت أرحم الراحمين