ممكن استخدامه في حشوة المحاشي

سويه كشري والله يطلع رهيييييييييييب

خذي صينية ورصي فيها كطبقات بصل ,طماطم,باذنجان مقلي,بطاطا مقلية,دجاج او لحم مسلوق,ثم رصي الرز طبعاً مع رشة ملح وبهارات على كل طبقة وحطيه على نار واطية


فلفل اخضر محشي رز ولحمة مفرومة


محاشي


قوزي الشام

سويبه صينيه رز بالدجاج المقطع وصبي عليه شوي جبن وقشطه وفلفل اسود فالخلاط