رز ذقته في مطعم هندي وكان يجننننننن.... لايفوووووووتكم

بسم الله الرحمن الرحيم
أولا أحب أقولكم أني عضوه جديده وأتمنى تقبلوني بينكم وتردون على موضوعي ولاتطنشووووون اوووكي
دخلت في اثناء رحلتي الى دبي هذي السنة الى مطعم هندي:cook: وطلبت كعادتي أرز لاني من عششششششششاقه:23:
ويوم ذقته انهبللللت:32:كان طعمه يجنننن وقعدت اتفحصصصه واحلله(اش دعوه في مختبر):rolleyes:
وسويته وطلع مثله تمااااااااااام....واليكم المقادير:
رز هندي مغسول ومنقوع
1طماطه معصورة مع فصين ثوم
3ملاعق كبيره صلصة
1بطاطس مقطعة مكبات صغيره
1جزره صغيره مقطعة مكبات صغيرة
نص حزمة كزبره مفرومة ناعم
1بصله مفرومه ناعم
صدور دجاج مخلي من العظم ومقطعه مكعبات متوسطة
1قرن فلفل حار(اختياري)
ملح-قليل زيت-بهارات مشكله-نص م ص كرككم
واليكم الطريقة:
نضع قليل زيت في القدر ثم البصل الى ان يصفرثم الطماطم المعصورة ثم الصلصة ثم مكعبات الدجاج ثم البهارات ونضيف قليل ماء ثم نضيف الجزر والبطاطس ونص الكزبرة ونغطي القدر قليلا حتى تتسبك المقادير مع بعض وأخيرا نضيف الأرز ونغمره بالماء ونضيف الملح ونغطي القدر ونتركه الى ان يستوي وقبل الاستوء بقليل نضيف باقي الكزبرة ونهدي النار على الاخر.

أرجو ماكون طولت عليكم ....جربووووووووووه تراه لذيييييييذ وادعولييييييي