هذا الرز لذيذ وسهل ومايخرب مع أحد وشكله جذاااااااااااااااااااااااااااب
الطريقة : -
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية حسب الكمية اللي بتسويها
جزر مقطع مكعبات صغرة ومقلية
2 حبة بصل مقطع شرائح ومقلي لونه ذهبي
نصف فنجان شاي صنوبر محمر
3 حبة بيض مسلوق ومقطع حلقات
الدجاج كالأتي : يسلق ويفرم ثم نحضر طاوة ونضع فيها قليل زيت وبصلة مفرومة وتشوح ثم الدجاج المفروم ومكعب ماجي وتقلب عشر دقائق ثم نحضر نصف فنجان شاي ماء مذاب فيه قليل زعفران ونسكبه على الدجاج ثم الملح والفلفل الأسود ونغطيه على نار هادئة حتى يجف الماء تماما حوالي عشر دقائق ونطفئ النار.
الأرز أبيض عادي مسلوق فيه ملح --قرفة-هيل بكباره وقبل النضج بثواني نضع قطع صغيرة زبدة.
للتقــــــــــــــــــــــــــــــــديم : :hahaha:
الان كل شي جاهز .. نحضر صينية نضع في وسطها المركز الصنوبر ثم أيضا في الوسط البصل ولكن على مساحة وسع من الصنوبر ثم البطاط ونغطي بها الصينية بشكل كامل ثم الجزر فوق البطاطس ثم الدجاج ايضا بشكل كامل ثم نرص حلقات البيض وأخيرا نضع الرز ونضغط عليه بقوة بالملعقة ونتركه ربع ساعة ثم نقلبه .. شكله رووووووووووووووووعة ,... :eek: :eek: :eek: :eek: :eek:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يسلموووووووو