ولأول مره اكتب في هاذا القسم حبيت انزل لكم ارز صياديه وسمك مقلي من مطبخي :33:
المقادير..
بصله متوسة الحجم
زبده حسب الكميه
تمرلأكتساب اللون البني
بهاراتك الخاصه وكمون وملح وماجي
رز منقوع بقليل من الملح والخل حسب الكميه
طبعا اولا نبدا با الصياديه
نقطع البصل رفيع ثم يحمس مع الزبده الى ان يكون لونه بني
ثم نضعه با الخلاط مع تمر منزوع النوى تقبلو تحياتي
:39:
تسلم يدك ياقمر :)