رز صيني بلمسات شرقية

سلام لااحلى صبايا



طبعا من بعد الردود الحلوة
والنقد البناء
احببت ان تستفيدو من اطباقي واستفيد من اطباقكم اللذيذة




طبعا اغلب طبخاتي سهلة وللدايت
وتصلح للميتدئين



اليوم طبقي
رز صيني جدا سهل

المقادير:
(بصل اخضر+فلفل بارد+بيضتان+جزر مبشور او مقطع+كزبرة مفروم +دجاج فيلية +ثوم مفروم
بصل مفروم+قرنين حبحر+ورق غار+رشة هيل)
الصوص(ملعقة سومطرة +ملعقة خل+ملعقة دبس الرمان)
كاس ونصف رز الوليمة مغسول ومنقوع نصف ساعة

الطريقة:
يسلق الارز بكوبين ماء وملح وملعقة زيت ذرة وورق غار وحبحروالهيل
بعدها بالصاج
نقلي البصل والثوم ثم الدجاج لين ينضج
نضيف الصوص
والفلفل البارد والبصل الاخصر والجزر والكزبرة
ثم يضاف للارز بعدها بنفس المقلى يقلى بيضتان ورشة ملح
ويخلط مع بعض
يترك الارز تحت نار جدا هادئة
خمس دقائق
ثم يقلب بالصحن



والف هناء وعافية


وهذي الصور
الله الله بالردود الحلوة