شخباركم حوائيات ان شاء الله بصحة وعافية مبارك عليكم الشهر الفضيل وان شاء الله نكون من صوامة وقوامة امين
صراحه انا مشتهيييييييييييه من زمان رز وكلما قلت لخواتي تبون اسويلكم قالو :09: الحمد لله والشكر على النعمة في احد ياكل رز بالليل ويوم ورا يوم لين جا اليوم وقلت جا الوقت المناسب
طبعا رحت سيدااااااااااااااا بعدين يسار بعدين يمين لقيت بوجهي
مطبخنا العزيزوبديت اجهز الطبخة
زي مانتو شايفين بالصورة
حبتين جزر مبشور بصل اخضر مقطع صغير بصل مقطع شرائح بقدونس مفروم بطاطس حلقات الصحن اللي على اليسار عباره عن ماجي ورق غار ودارسين ولومي وفلفل اخضر حار
نجيب قدر ونحط زيت ونحط البصل الاخضر مع البصل العادي
ونخليهم لين يذبلون بعدين نحط الجزر مع البطاطس
ونخليهم لمده خمس دقائق بعدين نضيف البقدونس والبهارات العدلة مع مكعب الماجي
واتركهم لمده 5 دقائق بالبخار بعدين احط كاس موية
واخليهم يتسبكون لمده عشر دقايق بعدين اجيب الكاري والصلصة واحطهم عليها
هذي علبة الكاري وهو افضل كاري جربتة ايلا الان ومعجون طماطم وصلصة بيرجو الجاهزه تحصلونها في السوبرماركت وعلبة زبادي
بعدين حطيت ملعتقين كبار كاري زي كذا
برب لاحد يرد
حطيت ربع كاس موية وخليتهم يتسبكون زين لمده عشر دقايق عشان ياخذون نكهة الكاري
بعدين حطيت شعيرية محموسة حطيتها بالاخير عشانها بسرعه تتكسر
بعدين زدت الخلطه موية اللي تكفي لسلق الرز بعدين اكب الرز فوقها
بعدها حطيت ملعقه كبيره مويه كادي تعطي نكهة حلوه للرز وهذي صورتها
واترك القدر لين يستوي الرز
واخيرااااااااااااااا
احم احم
قولو مشاء الله تبارك الله هذي صوره الرز النهائية
وحطيت معهم السلطة المحروسه هذي
والسلطة عباره عن حزمه جرجير وبقدونس ورجلة وشوي نعناع اقطعهم تقطيع متوسط واملحهم وازينهم بالرمان المفروض بدل الرمان فراولة بس ماعندي
انتهت حلقتنا على خير بروح احط السحور
دعواتكم القلبية