مسوين اليوم على الغدا رز وحاولنا قد مانقدر نشيل النشويات اللي فيه
حتى مايرفع نسبة السكر في الدم << الله يبعد الجميع عنه
وحتى يكون خفيف على المحافظات على اجسامهم واللي يسوون ريجيم
طعمه خفيف ولذيييييييييذ ماينشبع منه
وفي البدايه اوريكم شكله النهائي
اولا نغسل كاس رز .. انا استخدمت رز البستان بسمتي
بعد مانظفناه وغسلناه نصب عليه مويه ونحط معه ملعقة زيت
ونفتح عليه النار عشان نشيل من النشويات .. والزيت نحطه عشان ماتخرب حبة الرز او تتكسر
واول ماتغلى المويه وتكون بهالشكل نطفي النار .. لاحظوا المويه لونها ابيض من النشويات الموجوده في الرز
بعدين نشيل المويه شوي شوي بحيث نحافظ على شكل حبة الرز
ونحط عليه كاسين مويه حاره عشان يتخمر اسرع
ونتركه يتخمر تقريبا 20 دقيقه
نجهز فصين ثوم وحبة بصل صغيره وفلفل حار حسب الرغبه
.. يتبع ..
ونحطه على الرز مع حبتين هيل و3 حبات مسمار وليمون اسود وقرفه وملعقه صغيره ملح وملعقة زيت زيتون
ونفتح عليه النار .... استخدمت قدر الضغط وخليته على النار الى ان نسمع صوت البخار
ثم نهدي النار مررررررره ونتركه لمدة ربع ساعه
واخر شي نحطه في صحن التقديم مع مكسرات محمصه ودجاج محمر بالبصل والفلفل وطريقته مثل طريقتي
في موضوعي السابق .. لكني ماقطعت الصدور
هنا طريقة الدجاج
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1610782
ويؤكل بالعااااااااافيه