كيفكم ان شاءالله بخير وصحه وعافيه
اليوم سويت رز مدري هو بخاري ولا كابلي ولا كبسه المهم رز والسلاااام
اليكم المقادير والطريقه
انا عن نفسي سويت نصف دجاجه انا
وزوجي وكنوني الحمدالله تكفينا
شويه جزر مبشور
بصل شرايح
قشر برتقال مكعب ماجي
بهارات هيل عود قرفه
2م صلصل 1م صويا
اول شي نحط في قدر كبير شويه زيت
ثم البصل ونقلب
وبعدين نحط الدجاج
بعد مايدبل شويه
ونقلبه ثم نضع البهارات
ملح وفلفل اسود وكركم وتوم بودره وملح ليمون والصلصل والمكعب ماجي
وقشر البرتقال والقرفه والجزر ونقلبه
بعدين نحط عليه مويه نغليه
نخليه على النار نصف ساعه
نسلق لحال الرز بعد ماغسلتوه ونقعته نص ساعه
مع شويه ملح حسب الحاجه وشويه اجي
نسلقه نص سلقه
معليش يابنات انا ماصورت هادي الخطوه مررره نسيت
القدر الي فيه دجاج يكون المويه الي فيه مررره نقصت واذا مرره كتيره نقصو المويه منه وحطو الرز عليه وخليه الين المويه مررره تنشف ويستوي الرز ويقدم اليكم الطبق بعد ماجهز
وهادا كان الطبق
ها ايش رايكم بالتقديم
وكاان طعمه يممممممممي يشهي
ودمتم بحفظ الله
