من زمان وانا ودي انزل لكم شئ :D
المهم نبدا
اول شئ تقطعين دجاجه الى 8 او 10 قطع
ثم تغسبلن الرز (على حسب الكمية اللي تحتاجينها) وتنقعينه
وتنقعين شويه زعفران مع مويه في فنجال
تقطعين البصل جوانح وتحمسينه مع شوي زيت و(قرفة ومسمار وورق غار)<<< حبه كاملة وفلفل حار الى ان يتحمر
ثم تضعين الدجاج وتقلبينه وتغطينه لمدة ربع ساعة على نار وسط للهادية اقرب
بعدين تحطين عليه ملعقة زنجبيل مطحون و كزبرة مطحونه وكمون مطحون وكركم
يتبع
بس حبيت اقولك ياريت تصغري الصورررررررررررر