رز معمر وصينية بطاطس فى العرن على الطريقة المصرية واااااااااوووووووووووووووو

السلام عليكم هدة اول مشاركة لى فى هدا القسم بعدما استفدت منكم والللة كتير اوى حبيت احط طبخة مصرية سهلة بس جنان
الرز المعمر على الطريقة الفلااحى المصرية بس جنان
المقادير
2كوب ارز مصرى
4 كوب حليب ممكن سائل او الاسهل والعملى بودرة طبعاا كل كوب ماء علية معلقتين نيدو او اى نووع
2 ماجى ومعلقة قشطة
معلقة سمنة صغيرة
فلفل اسود
البرام وهو الطبق الفخار موجود فى مصر طبعاا وفى السعودية ممكن تدورو علية وان ما وجدتية فى اى صينية من بتوع الفرن بس الافضل طبعاا الفخاااار
ننقع الرز المصرى نص ساعة وبعد نصفية
ندهن البرام بمعلقة السمن جيد جدااا
نضع الارز ونضع علية الفلفل الاسود
ثم 4 كوب حليب دافىو2ماجى ونقلب كويس حتى تدوب الماجى تماما نتاكد من دوبانها ممكن تدوبيها خارج الطبخة وتحطيهاا بعدين
نحط معلقة القشطة وكفاية واحدة لان من قبل فى سمن حتى يكون اكلك صحى ولو انى لا اتعامل مع السمن الا فى الاك
لة دى وبس مرة مو مشكلة تكونى محمية الفرن من قبل وتدخلى البراام ساعة وتختبري وبلهنا والعافية
ممكن تحمرية من فوق عشر دقليق بعد ما يستوى
صينية البطاطس فى الفرن
نقطع البطاطس حلقات وبصل وطماطم وفلفل اخضر وبقدوونس
بهاراتك ولاتنسى الكموون كترى شوى
ماجى او ملح حسب الرغبة
معلفتين صلصة
اول شى تقطعى البطاطس وتحطى عليها الطماطم والفلفل والبصل والبهارات وتتركيهاا 20 دقيقة تتبل
بعد كدةة تحطى معلقة الزيت معلقة واحدة فقط زيت درة
تم الماء طبعا حب كميى البطاطس الى عندك المهم تتغطى وتترك على النار حتى القغلياان ومن ثم تدخليها الفرن مع الرز طعااا المعمر
بالهنا والعافية وانشالةة احضر لكم اطبااق صحية جدا جدااا:26: :26: