المقادير:
دجاجة مقطعة الى اربع قطع
رز حسب الرغبة
هيل .قرفة ليمون اسود.ملح .فلفل اسود.مسحوق الزعفران .مسمار
الطريقة:
يتبل الدجاج في الملح والفلفل والزعفران ويترك جانبا
ينقع الرز لمدة ربع ساعة
يحلط الرز هع الملح والفلفل والهيل والقرفة والمسمار ويوضع في صينية ثم يوضع عليه ماء حسب نوع الرز ثم يغطى بطبقتين من القصدير وتثقب بالسكينة من كل الجهات ثم يوضع الدجاج على القصدير ثم يغطى بطبقة من القصدير وتدخل في الفرن .....وبالهناء والعافية
ملاحظه : ترى ياخذ وقت فى الفرن تقريبا مابين ساعه او ساعه ونص
------------------
ومن يتق الله يجعل له مخرجا

دعاء @daaaaa_1
عضوة جديدة
بصراحه فكره أكثر من روعه لا والنتيجه كانت أروع
تصدقين لما جربتها استغرقت اكثر من ساعتين في الفرن لكن المهم النتيجه بارك الله فيك