رز مندي بالدجاج و البطاطس -مبتكر-

طريقة رز مندي جدا لذيذ و رائع ودايم أسويه

الطريقه انك تسلقين رز مع ماجي و ملح وماجي أبيض لحد يقرب للنضج

وتقطعين بطاطس حلقات وتصفينها بقاع القدر بعدين تقطعين دجاج وتتبلينه وتقلينه
وحطيه طبقه فوق البطاطس
بعدين حطي الرز فوقها وشغلي عليه النار وقصريه مره
نقعي زعفران بمويه واذا قرب الرز ينضج مره دوري بالزعفران فوقه بعد ما تشخلينه
آخر شي هو انك تبخرين الرز وتكتمينه بسرعه بفوطه مبلله شوي بمويه وتغطينه بالغطا
وحطي فوق الغطا شي ثقيل أنا أحط النجر بالمقلوب

عند التقديم اقلبيه
وبالهنا والعافيه