السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم رز مندي لذيذ
اول شي لازم يكون عندك قدر خاص للمندي
http://www.flflh.com/down-73750-20130927_113150.jpg
المقادير:دجاجه كامله
بهارات
كركم
ملح
بصل
ماجي ابيض
هيل ومسمار
فحم
زيت
وماء
رز
الطريقه : تنقيع كاسين رز والكاس علبه اناناس
http://www.flflh.com/down-73752-20130916_190316.jpg
نقطع الدجاجه مع تجخير الدجاج
http://www.flflh.com/down-73751-20130927_103721.jpg
وتقسل الدجاجه ويوضع عليها الملح والبهارات والكركم وضعيهي جانبا
ويقطع بصل 1 ويحمس مع زيت
http://www.flflh.com/down-73753-20130927_110747.jpg
ونضع كسين ونصف ماء بعلبه الاناناس هذا هو المقاس نضع على الماء بلعقتين كبيره ملح وملعقه كبيره ماجي ابيض وهيل ومسمار ويطبخ
http://www.flflh.com/down-73754-20130927_111538.jpg
http://www.flflh.com/down-73755-20130927_112451.jpg
ويوضع على الرز الخليط
ونضع الرز في الطبقه الاولى
http://www.flflh.com/down-73757-20130927_112725.jpg
ويوضع الدجاج في الطبقه 2
http://www.flflh.com/down-73758-20130927_112754.jpg
نخلي الرز على نار هادئه لم يستو
http://www.flflh.com/down-73759-20130927_122830.jpg
يقلى الدجاج ونرجع محله الاول وفي الاخير نضع الفحم فوق الرز وفوقه الدجاج
http://www.flflh.com/down-73760-20130927_123604.jpg
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
همتي ختمتي
•
نسيت ماكتبت الومي الاسود البطاطس المسلوق ونضعه على الرز
مااشاء الله تبارك الله
شكله مررره مشهي والطريقه سهله
الله يعطيك العافيه
وتسلم يداتك يااارب
بس حابه اسألك قدر المندي من فين؟؟؟
شكله مررره مشهي والطريقه سهله
الله يعطيك العافيه
وتسلم يداتك يااارب
بس حابه اسألك قدر المندي من فين؟؟؟
الصفحة الأخيرة