رز مندي بصور

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم رز مندي لذيذ
اول شي لازم يكون عندك قدر خاص للمندي

http://www.flflh.com/down-73750-20130927_113150.jpg

المقادير:دجاجه كامله
بهارات
كركم
ملح
بصل
ماجي ابيض
هيل ومسمار
فحم
زيت
وماء
رز
الطريقه : تنقيع كاسين رز والكاس علبه اناناس

http://www.flflh.com/down-73752-20130916_190316.jpg

نقطع الدجاجه مع تجخير الدجاج
http://www.flflh.com/down-73751-20130927_103721.jpg

وتقسل الدجاجه ويوضع عليها الملح والبهارات والكركم وضعيهي جانبا

ويقطع بصل 1 ويحمس مع زيت
http://www.flflh.com/down-73753-20130927_110747.jpg

ونضع كسين ونصف ماء بعلبه الاناناس هذا هو المقاس نضع على الماء بلعقتين كبيره ملح وملعقه كبيره ماجي ابيض وهيل ومسمار ويطبخ
http://www.flflh.com/down-73754-20130927_111538.jpg


http://www.flflh.com/down-73755-20130927_112451.jpg

ويوضع على الرز الخليط
ونضع الرز في الطبقه الاولى

http://www.flflh.com/down-73757-20130927_112725.jpg

ويوضع الدجاج في الطبقه 2

http://www.flflh.com/down-73758-20130927_112754.jpg

نخلي الرز على نار هادئه لم يستو

http://www.flflh.com/down-73759-20130927_122830.jpg

يقلى الدجاج ونرجع محله الاول وفي الاخير نضع الفحم فوق الرز وفوقه الدجاج

http://www.flflh.com/down-73760-20130927_123604.jpg
19
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

همتي ختمتي
همتي ختمتي
نسيت ماكتبت الومي الاسود البطاطس المسلوق ونضعه على الرز
aدلوعة زوجـــهاa
مااشاء الله تبارك الله
شكله مررره مشهي والطريقه سهله
الله يعطيك العافيه
وتسلم يداتك يااارب

بس حابه اسألك قدر المندي من فين؟؟؟
سماسم***
سماسم***
يسلموووو والله يعطيك العافية
بنونة خان
بنونة خان
ما شاءالله شكله مره لذيذ

و نفس السؤال القدر من فين
ام فتون _5
ام فتون _5
مرررررررررررره شكلوووو لزيييييييييز
الله يعطيك العافية